Jeanny´s Lieblingskekse

Zutaten

2 1/4 Tassen Mehl

1/2 Tasse Magermilch

1 Ei

1/3 Tasse pürierte Banane

1 Priese Gemüsebrühe ohne Salz

Alle Zutaten mischen und je nach Bedarf entweder mehr Milch oder Mehl nehmen, bis ein Teig entsteht der ungefähr die Konsistenz eines Pizzateiges hat.

Den Teig ausrollen, Kekse ausstechen und bei 150° C  30 min backen.

Ich lass die Kekse noch ein, zwei Tage auf dem Blech nachtrocken bis sie schön hart sind. Nicht zu früh einpacken, sonst könnten sie schimmeln.

Viel Spaß beim Backen und Futtern